Le miel et les abeilles

Parlons un peu du miel

Je dis "un peu" parce qu'il y a beaucoup à dire
sur le miel et je ne vous dirais pas tout.

Qui ne connaît pas le miel, ce trésor fabriqué

par les abeilles ?

Le miel contient tous les sels minéraux et toutes
les vitamines indispensables.

Plus un miel est foncé, plus il est riche en sels minéraux.
Le miel est un bactéricide naturel.

Il vous tue les microbes en quelques jours,

voire en quelques heures.

C'est un stimulant du coeur et augmente
les capacités du système immunitaire.

Il favorise le transit intestinal et stimule l'appétit.

Il combat aussi la fièvre. Le miel favorise aussi
l'assimilation du calcium et la rétention du
magnésium.
Dans l'alimentation des enfants on devrait
systématiquement remplacer le sucre blanc par du
miel dont le pouvoir sucrant est beaucoup plus
élevé et beaucoup moins nocif pour les caries
dentaires tout en étant d'un apport si riche!
Pour bien digérer, bien dormir ou calmer la
toux, mangez du miel toutes fleurs.

Contre les infections respiratoires :

miel d'eucalyptus, tournesol, lavande, thym ou sapin.
Contre la constipation, préférez le miel d'acacia.
Contre les infections urinaires :

miel de bruyère, thym ou sapin.

Contre la mauvaise circulation du sang :

miel de châtaignier.

Contre l'insomnie :miel d'oranger ou d'aubépine.
Pour la digestion : miel de romarin ou d'oranger.
Contre la toux, un citron chaud avec du miel.

En cas de brûlure, passez immédiatement la partie
brûlée sous l'eau froide pendant 5 bonnes minutes
et ensuite appliquez une bonne couche de miel et
laissez agir.

Le miel va apaiser, cicatriser et reconstituer votre épiderme.

Et pour les coups de soleil, enduisez vous de miel

pour vous soulager et pour régénérer votre peau.

Grâce à sa teneur en potassium, il est efficace
contre les crampes.
Contre l'énurésie de l'enfant qui a passé l'âge,
une cuillérée de miel avant le coucher car le
miel calme le système nerveux et retient l'eau en
excès dans l'organisme pendant le sommeil
Si vous avez des pots de miel d'avance,

mettez-les à l'abri de la lumière pour qu'il

garde ses qualités.

Et comme tout, il vaut mieux payer un peu plus
cher et acheter du miel de qualité, sans
conservateur. Le miel en supermarché c'est pas
terrible. Il faut l'acheter chez un apiculteur
(certains viennent sur le marché et sur les
brocantes). Même comme ça vous n'êtes pas sûr
que les champs où les abeilles vont butiner ne
soient pas traités.